出雲産の蕎麦粉と一畑薬師の御霊水で打った手打ち蕎麦。香り高くコシの強い麺に合わせた辛めのつゆです。八雲セットは一畑薬師にも縁のある小泉八雲の好物をセットにしました。ご賞味ください。